Nendo Chocolat : Crayons de Douceurs

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7a9875e03b4d01e5bbcfebb07308f976 - Nendo Chocolat : Crayons de Douceurs - Gourmandises, GastronomieOn connaît tous le Japon pour sa haute technologie, mais savez-vous que les Japonais ont également leurs grands chefs pâtissiers ?! Parmi eux, Tsujiguchi Hironobu est référence en matière de gastronomie au Japon, on peut déguster ses desserts exquis chez Mont St. Claire ou encore Le Chocolat de H à Tokyo. Pour concevoir sa dernière douceur chocolatée, il a fait appel au jeune designer architecte Nendo afin qu’il imagine une nouvelle façon de présenter le chocolat.0f9b38d03e8abe0f5236b0f509d1957e - Nendo Chocolat : Crayons de Douceurs - Gourmandises, GastronomieAussi inattendue que surprenante, la création de Nendo se révèle être une boîte à crayons en chocolat accompagnée d’un taille-crayon, le tout disposé sur un plateau de dégustation. Cette nouvelle présentation offre une dimension ludique aux desserts du chef pâtissier Tsujiguchi Hironobu qu’il n’aura plus qu’à disposer sur ce plateau pas comme les autres.943eef6873c194ba5446c8db578b4146 - Nendo Chocolat : Crayons de Douceurs - Gourmandises, GastronomiePour déguster de manière originale ce dessert, les clients vont pouvoir le décorer et l’agrémenter en taillant le ou les crayons de leur choix – chocolat au lait ou chocolat noir – ils offriront ainsi un habit de copeaux qu’ils disposeront à leur guise sur la surface lisse et brillante d’une douceur chocolatée. A Paris par exemple, les crayons existent déjà chez Jadis & Gourmande, mais il manque cette interaction créative et enrichissante entre le pâtissier et celui qui va savourer l’oeuvre finale.95edbcf6a2ca32af7ae13adeecea690f - Nendo Chocolat : Crayons de Douceurs - Gourmandises, GastronomieJe croquerais bien un crayon moi… 😉

Via : Dezeen

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