, Top 10 des Plus Belles Buches de Noël 2016 et des Fêtes

Eh oui ! C’est déjà Noël, enfin pour les grands et ‘petits’ chefs pâtissiers de France et de Navarre qui ont ces dernières semaines presque tous présenté leur bûche de Noël 2016 pour le plus grand bonheur des gourmandes et des gourmands.

La bûche revisitée

Il faut reconnaître qu’une fois de plus ces artistes de la meringue et du feuilleté se sont tous surpassés jusqu’à réinventer ce traditionnel gâteau des fêtes de fin d’année.

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Si pour certains comme ‘la Maison Angelina’, la bûche se fait presque traditionnelle, pour d’autres elle prend des airs de sculpture contemporaine comme chez Anne-Sophie Pic et son ‘Love London’, Christophe Michalak avec son ‘Iconik’, le Café Pouchkine et sa bibliothèque ou encore le ‘Prince de Galles’ et sa massive bûche ‘Bois Tendre’.

Dans cette belle palette créative on trouve également les pâtisseries des rêveurs ou des poètes quand ils ne sont pas carrément mode à l’instar de celle du Trianon Palace et Deyrolles avec son ‘Envolée de Papillons‘, de Lenotre qui nous invite dans un lumineux ‘Paris by Night’ ou encore l’Hotel Vendôme et son très chic et délicieux écrin.

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C’est ce qui s’appelle un choix de rois, non ?! 😉

© Images : DR

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