Cette Pâtissière Révolutionne l’Art de la Tarte aux Fruits

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A l’instar de Karin Pfeiff Boschek du blog Our Delicious Food, l’Américaine Lauren Ko de Seattle révolutionne notre vision de la tarte particulièrement de la classique tarte aux pommes pour en faire une oeuvre aux accents artistiques.

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Créativité débridée

Et pourtant cela ne fait qu’une petite année que cette pâtissière dans l’âme se prête à cet art goûteux. Mais en regardant ce qu’elle sort de son four, inutile de vous dire que nul ne peut même une seconde imaginer que cette artiste ne met la main à la pâte que depuis une année.

Qui plus est ses desserts sont à la fois si artistiques et si complexes, que le seul fait d’imaginer qu’une pelle à tarte puisse venir mettre en pièces ses décorations magnifiquement torsadées ou ses garnitures de fruits disposées avec art, serait aisément considéré par certains comme un crime de lèse-majesté…

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Tous ces éléments ont fait littéralement décoller comme une fusée sa page Instagram ayant désormais 68000 fans attentifs à ses aventures culinaires. Cette dernière explique ‘J’ai généralement une vague idée dans ma tête quant à la réalisation et j’improvise au fur et à mesure, cela dépend de la façon dont la pâte ou les fruits coopèrent avec ma vision.

magnifiques tartes lauren ko lokokitchen, Cette Pâtissière Révolutionne l’Art de la Tarte aux Fruits Mes produits finalisés sont généralement des heureux accidents ce qui explique pourquoi je suis particulièrement étonnée des commentaires’. Je vous laisse admirer des yeux les réalisations artistiques de cette pâtissière qui ne manque pas d’imagination. Pour découvrir les plus belles tartes aux fruits de l’artiste Lauren Ko direction son compte Instagram.

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Le moins que l’on puisse dire c’est que ce n’est pas de la tarte… 😉

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Via © Images : Lauren Ko / lokokitchen

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