Ces Gâteaux Inspirés par la Nature sont des Oeuvres d’Art à Déguster

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Plus populaire que jamais, le cake art est non seulement un régal pour le palais mais aussi et avant tout pour les yeux. Une des chefs à s’adonner à cet art est celle qui se qualifie de passionnée par la crème au beurre, Leslie Vigil. 

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Fleurs glacées à la crème au beurre

L’artiste californienne fait partie de Tasteful Cakes, une boutique de gâteaux familiale spécialisée dans la confection de délicieux desserts trop beaux pour être mangés. Les créations de l’artiste de la crème au beurre Leslie Vigil, à plusieurs étages, sont surmontées de différents  glaçages à la crème au beurre inspirés de l’art et de la nature mettant magnifiquement en valeur ses compétences et sa créativité des plus incroyables.

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Des pétales parfaitement façonnés aux cactus plus vrais que nature en passant par le glaçage des succulents, de nombreuses réalisations à déguster ne ressemblent pas du tout à de la nourriture. Certaines représentent même des pots de fleurs sculptés à partir de fondant  contenant des plantes gâteaux à l’intérieur.

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D’autres ressemblent à d’étonnantes géodes naturelles scintillantes faites à partir de feuille d’or, moulées de cristaux isomalt et de sucre rock. Sa réalisation la plus travaillée est peut être celle inspirée du tableau Nuit Etoilée peint par Van Gogh et de ses non moins célèbres tournesols complétée par une couche de crème au beurre en 3D de fleurs et de tourbillons. Pour continuer à suivre les réalisations botaniques de la cake artiste Leslie Vigil, rendez-vous sur son compte Instagram.

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Vous reprendrez bien une part de gâteaux, non ?

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Via © Images : Leslie Vigil

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