Wake Up, Torréfacteur à Café Connecté pour la Maison (video)

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À une époque où le fait-maison redevient un art de vivre, avoir un torréfacteur à café connecté et intelligent comme Wake Up est un must qui n’est plus le privilège des professionnels…

Wake Up, 1er torréfacteur à café connecté

Si vous êtes un amateur d’expresso, vous devez savoir qu’il est souhaitable de torréfier son café pour profiter pleinement de ses bienfaits et c’est justement ce que vous allez bientôt pouvoir faire avec Wake Up.

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Cette machine au design fonctionnel et professionnel a avant tout été conçue pour les particuliers à la recherche d’un torréfacteur simple d’utilisation et surtout intelligent. Il est vrai que torréfier son café à la maison n’est pas chose aisée, il y a tant de critères à respecter pour éviter de brûler les grains ou les dénaturer. Des erreurs que vous ne risquerez plus de faire une fois que vous aurez cet appareil entre les mains qui va vous permettre de torréfier aussi bien des grains de café que toute autre graine en 10 minutes chrono.

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Torréfaction intelligente et programmable sur smartphone

Vous pourrez non seulement programmer le mode de torréfaction adapté à chaque type de grain, la température idéale, mais aussi suivre avec précision ce processus sur votre smartphone iOS et Android.

Pour utiliser Wake UP, tout ce que vous aurez à faire est de remplir le réservoir en verre de 250 grammes de grains de café vert et de lancer la torréfaction qui se fera par flux d’air chaud pour une distribution optimale de la chaleur. Il faut savoir que la température et la durée de la torréfaction ont un impact important sur les saveurs et les arômes de votre café.

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Vous pourrez ainsi le doser en optant pour une torréfaction plus légère qui sera donc plus acide au goût ou bien une autre plus brune qui développera des saveurs plus corsées. Amplement financé sur Kickstarter à plus de 60 000 euros sur un objectif de 8 200 €, le torréfacteur à café connecté en Bluetooth 5.0 et intelligent pour la maison Wake Up devrait être commercialisé dès le mois de mai 2021 au prix de lancement de 453 euros au lieu de 950 € environ. Pour en savoir plus et profiter de ce tarif promotionnel et temporaire, direction la page dédiée au projet par ici.

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Il n’y a pas que grand-mère qui sait faire un bon café ! ;}
© Images : Wake Up / Kickstarter

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