NuDake Burger Cake, Gateau Sucré Salé au Rayon Patisserie

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Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le ’Burger Cake’ de NuDake n’est pas un hamburger, mais une pâtisserie ou plutôt un gâteau sucré salé en forme de burger dont tout le monde parle surtout en Corée du Sud dans la mégapole de Séoul…

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Après nous avoir fait saliver avec leur burger intersidéral, les facétieux cuisiniers et pâtissiers coréens du sud revisitent le classique hamburger pour le détourner en gourmande pâtisserie sucrée / salée.

Cette nouvelle douceur salée qui depuis quelques années a pris Internet d’assaut grâce à la créativité des ‘food blogueurs’ et autres YouTubers vient d’être réinterprétée par NuDake. Les chefs cuisiniers de ce réseau de pâtissiers sud-coréens viennent en effet d’imaginer trois gâteaux en forme de burger qui surprennent autant par leur aspect ‘goûteux’ que par leur garniture originale mêlant harmonieusement le sucré et le salé pour le plus grand bonheur des gourmands, mais pas seulement.

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Onion Pickle Burger Cake’ et son fromage américain, sa galette de chocolat et ses cornichons à la crème d’oignon, ‘Corn Ramen Burger Cake’ et ses débordantes et croustillantes nouilles ramen à la savoureuse crème de maïs ou encore ‘Peak Burger Cake’ et sa riche crème au matcha aux petits pains noirs sont actuellement les stars de la nouvelle carte. Cependant, ces ‘originaux’ gâteaux bien ‘dodus’ ne peuvent pour l’heure être dégustés qu’en Corée du Sud dans les pâtisseries de NuDake située dans le quartier de Seongsu à Séoul.

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Il faut juste aimer le mélange sucré et salé… 😉

© Images : NuDake

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