Latte Art

Ce barista japonais excelle dans le 'latte art', la préparation de cafés au lait sur lesquels l'artiste dessine toutes sortes d'oiseaux et des perroquets dans un réalisme parfois troublant.

Le cafe latte ou latte appelé aussi café au lait est une boisson chaude composée de café espresso et de lait chauffé à la vapeur. Aussi un latte art est un café latte avec des motifs dessinés à sa surface avec une paille et du lait.

Le Latte Art consiste à réaliser dessins et autres motifs sur la surface d'un café latte permettant de le mettre en valeur, le cappuccino étant composé d'un tiers de lait, d'un tiers d'expresso et d'un tiers de mousse de lait. Mais pour…

Les Japonais ont une passion pour les chats mais adorent aussi savourer les plus exquises des réalisations, le latte art en faisant partie. Leur raffinement n'a d'égal que leur créativité et ce désir de vivre pleinement chaque instant de…