Tous les Starbucks addicts – Kamel le premier – européens peuvent depuis le 2 mars dernier consommer un café à base d’expresso – à savoir latte, caramel macchiato, cappuccino – labellisé Fairtrade / Max Havelaar. Cette chaîne américaine fondée en 1971 à Seattle devient ainsi le premier acheteur mondial de café certifié Max Havelaar avec 18 000 tonnes en 2009.
Petit rappel Max Havelaar garantit à ces producteurs un coût d’achat minimum et une prime de développement à la coopérative permettant à ces derniers de pratiquer une agriculture respectueuse de l’environnement. 100 000 producteurs d’Amérique latine, d’Asie Pacifique et d’Afrique recevront ainsi 2,8 millions d’euros par an et pourront décider de leur propre avenir librement. Une initiative qui tombe à point nommé avec les 10 ans de la quinzaine du commerce équitable que l’on fêtera le 8 mai prochain.

Si vous aimez le café, autant le boire équitable ! 😉
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