Christophe Michalak : Galettes des Rois et des Bisounours 2012

Après nous avoir mis l’eau à la bouche avec sa somptueuse bûche en forme de livres à déguster qui nous attend fermement posée sur son étagère, Christophe Michalak nous promet une épiphanie inoubliable. Pour la première fois nous aurons droit non pas à une galette des rois, mais de deux faites d’une savoureuse et aérienne pâte feuilletée dorée à point et garnie d’une succulente frangipane.

Si la première reste très classique dans son apparence, la seconde à base d’une onctueuse crème d’amandes aux doux parfums de fleur d’oranger et de myrtille va bouleverser totalement le genre en apportant de la couleur et de la bonne humeur avec ses bisounours habillés d’un rose bonbon appétissant ! Les galettes des Rois édition 2012 signée Christophe Michalak et de son équipe peuvent être commandées dès le 19 décembre 2011 pour être retirées à la Galerie des Gobelins à partir du 6 janvier 2012.

Je sens que la nouvelle année va bien commencer. Miam ! :p