Chaque année à la même période, les chefs pâtissiers de toute la France rivalisent de créativité pour proposer la bûche qui détrônera toutes les autres sur votre table des fêtes bien garnie.
Christophe Michalak
Du grand art
Pour vous mettre en appétit en attendant les fêtes qui approchent à grands pas, je vous propose de découvrir et de savoureux des yeux, une sélection des 15 plus belles bûches de Noël et les plus savoureux desserts de cette année 2015.
Si les grands noms de la pâtisserie comme Pierre Marcolini, Christophe Michalak, Pierre Hermé ou encore Damien Piscioneri, le chef pâtissier du café Pouchkine ne manqueraient en aucun cas ce rendez-vous des gourmandes et des gourmands, d’autres valeurs montantes comme le Parisien Yannick Begel ou le Strasbourgeois Thierry Mulhaupt ont su renouveler le genre avec leurs sculpturales créations délicieusement sucrées…
Julien Alvarez
Pierre Marcolini
Mariage Frères
Nicolas Paciello
Nicolas Boucher & Jérémy Del Val Dalloyau
Angelina x Annick Goutal
Patrick Pailler
Pierre Hermé
Nicolas Boucher & Jérémy Del Val
Cédric Grolet
Lenôtre x Petit H
Anne-Sophie Pic
Laurent Jeannin
Qui osera y planter le premier coup de cuillère ?! 😉
© Images : DR














